黑芝麻戚风蛋糕
黑芝麻戚风蛋糕：
原料：
蛋白糊：蛋清2个，砂糖30克，白醋N滴
蛋黄糊：蛋黄2个，砂糖10克，牛奶40毫升，色拉油40毫升，低粉60克
黑芝麻适量（看自己喜欢哈，不过放多了反而口感不好哦）
做法：
1、蛋白加入砂糖，打至中干性发泡。
2、混合蛋黄糊中所有材料。
3、打匀蛋黄糊至粗泡出现。
4、低筋粉过筛后加入蛋黄糊中。
5、用刮刀切拌均匀。
6、将1/3蛋白加入蛋黄糊中混合均匀。
7、混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中。
8、用刮刀切拌至完全均匀。
9、倒入黑芝麻，混合均匀。
10、蛋糕糊倒入蛋糕模中。
11、轻震几下，烤箱150℃，中下层，50分钟左右，出炉后立刻倒扣放凉。
12、脱模即可。