材料主料：椰子1个,田鸡400克,草菇100克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。
制作1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。
2.田鸡宰杀洗净，改刀。
3.原料放入椰子中，加高汤炖约1小时，调味即可。