党参大枣炖鳝鱼

王朝百科·作者佚名  2010-08-25  
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材料主料:黄鳝750克,红枣200克,党参10克。

调料:盐,高汤各适量。

制作1.黄鳝焯水,烫去表面黏液,改刀成段。

2.锅内放入原料,倒入高汤,上炉煲约45分钟,加盐调味即可。

 
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