奶香粘豆包

王朝百科·作者佚名  2010-08-25  
宽屏版  字体: |||超大  

材料

主料:玉米面、黄米面

辅料:红豆、芸豆

调料:盐、味精、白糖、桂花酱、五香粉、酵母、早餐奶

烹制方法

1、黄米面和玉米面的比例为6:1,将玉米面用开水烫到粘稠,放入黄米面中,加白糖、酵母、食用油、早餐奶和成面团,速醒20分钟;

2、芸豆蒸熟后压成豆蓉,加入白糖、桂花酱、食用油制成甜豆馅,红豆蒸熟压碎,加盐、五香粉制成咸豆馅;

3、将醒好的面团取出,下剂包入甜馅或咸馅,上汽后大火蒸10-12分钟即可。

特点

奶香浓郁,营养丰富。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有