意大利蛋糕

王朝百科·作者佚名  2010-08-25  
宽屏版  字体: |||超大  

【配方】:

新意卡思达吉士粉45g,新意牛肉香粉1.5g,水135g,盐1g。

【制作过程】:

1、将A部分先用快速拌匀,再用快速打发至蛋糊能成形鸡尾状。

2、将B部分拌至充分混合。

3、将C部分混合过筛后加入2中,拌匀。

4、将D部分加入拌匀。

5、将1拌好的蛋糊1/3加入4中,拌匀,再将余下的2/3加入拌匀即可。

6、烘烤:上火190℃,下火130℃,时间15分钟。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有