材料
主料：澳洲带子8 个、培根4 条、青芒果8 片。
调料：奶酪片8 片、牛奶100 克、胡椒面1 克、盐2 克、鸡粉5 克（最好使用鲜鸡汁）。
做法
1. 澳带洗净，每个外面卷上培根，用牙签固定好。注入牛奶，上锅蒸熟取出待用。
2. 另起锅上火放油烧热，放进蒸好的澳带煎至两面金黄后上摆一片奶酪片，入180℃烤箱烤至奶酪熔化即可取出摆盘，上盖一片青芒果。
特点
西菜中做，鲜嫩香浓。