烘焙原料:
奶油500克,糖480克,SP20克,鸡蛋500克,奶粉30克,速溶吉士粉20克,低筋粉450克,提子干150克。
烘焙方法:
1、奶油加糖粉、一起快速打发。
2、加入 SP 拌匀,中速加入鸡蛋。
3、慢速加入过筛的低筋粉、吉士粉、奶粉 。
4、加入提子干拌匀,表面洒苹果丝,松酥粒装饰。
5、炉温:上火180℃、下火170℃。