白面包
白面包的制作材料;
盐5克 麦芽糖25克 蛋黄18克 牛奶165克 黄油38克
高筋粉200克 低筋粉50克 干酵母3克 细砂糖13克
步骤：
1.除黄油以外的材料全部放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至扩展阶段。 放入容器内，盖上保鲜膜放到温暖处发至2倍大。
2.翻面，放于容器内，盖上保鲜膜继续发酵30分钟，分割50克X10个分别别滚圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。
3.再次滚圆，排入烤盘，放入烤箱，38度下发酵40到45分钟发至两倍大。取出，面团表面筛上少许高筋粉
4.180度20分钟中层烤制【温度和时间仅供参考】
180度20分钟中层烤制
白面包的缺点白面包虽然美味，但是大家也不要贪口噢，因为澳大利亚最新研究
已经有足够的证据证明，食用白面包等血糖指数较高的食物可以增加患致命疾病的危险，对心脏是有危害的。同时糖尿病患者更要注意，因为白面包升血糖比白糖厉害。
与白面包相关的歌曲、电影《开水与白面包
》
《爱情白面包》