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茶之九德

王朝百科·作者佚名  2010-08-29  
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茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。

清:茶可清心。名茶多出深山幽谷,最具清明灵秀之气,外形清秀,香味清幽。

香:如兰斯馨。茶有真香,极品茶具有兰花般高雅的香气。

甘:茶有真味,滋味甘淡清醇,小苦而后甘。

和:中气平和。茶的香味以“和”为贵,以之和气润泽于五脏六腑间,可逸养浩气。

空:茶香以空灵为贵,饮后不留不滞,“五蕴”皆空。

俭:饮有节。茶以及茶具不可过求奢侈,总以节俭为茶人美德。

时:知时而动。采之以时,造之以时,投之以时,瀹之以时,饮之以时。

仁:生仁爱心。仁者“爱茶”,饮茶能使人生仁爱心。

真:得天地真情。茶有真香真味,香气清幽,滋味甘淡,能使人领略到大自然的清明空灵之意,不仅能澄心净虑,更能品饮出天地真情,人间真情,甚至悟出茶中“至道”,是为真。其中“俭”字与《茶经》相符,也最能体现茶以及茶人的品德修养;仁德,是茶九德的核心。

 
 
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