白香蘑
白香蘑 Lepista caespitosa
子实体白色。菌盖直径4-10cm,扁半球形至近平展,白色,边缘 平滑近波状或具环带。菌肉白色,菌褶白色,稍带粉色,稍密,直生或近延生,老后变离生。菌柄柱形,长3-5cm,粗0.5-1.2cm,白色,基部稍膨大。孢子印浅粉红色。孢子无色,粗糙具小麻点,卵圆形至宽椭圆形,5-6.2×3-4μm。
夏秋季在山坡草丛中及草原上丛生或群生。并表成蘑菇带或蘑菇圈。
分布地区 吉林、山西、新疆等地区。
此种食用菌,气味浓香,鲜美可口,与口蘑相比美。但产量较口 蘑少,是一种优良食菌。目前未能人工培养成功。