拱北楼
拱北楼，原创始于同治二年（1863），原址在游山船浜弄口（即位于胜利门广场的"望远镜"建筑身下），兴于清末，盛于民初，后几经兴废，重建于无锡崇安寺皇亭旧址。拱北楼由面而扬名，由原创拱北小笼包得美誉。最初开设在北门外游山船浜口的灯船上下处，紧倚古运河畔，是纱号、米行、山地货、窑货等客商和四乡班船聚散之处，先后由毛、李、荣、周、朱等老板经营，但招牌名称始终未变。
典故
拱北楼与杨乃武 无锡地区的居民，可能只知道拱北楼面馆的馒头和饺面好吃，而不知道拱北楼的名声，所以能传扬江渐两省，这和清朝奇案之一——杨乃武与小白菜案有关。
杨乃武与小白菜冤案昭雪后，杨乃武搭船从京城返回浙江余杭老家，途中，船至无锡停憩。杨乃武上岸观市，见拱北楼顾客盈门，便进店小坐，点了小笼馒头和饺面，边吃边与食客聊天，对无锡小笼馒头皮薄卤多，咸甜适口，大加赞美，对鲜汤饺面也很满意。老板听了，灵机一动立即宣扬，来往客商与当地百姓听说大名鼎鼎的杨乃武在此小吃，便纷纷前往观看，一时楼上楼下人满为患。老板反复宣传杨乃武的赞美之词，这样不断传布，拱北楼的馒头、饺面，名扬于江、浙两省，生意格外兴隆。
公元1932年，拱北楼失火被烧。1937年，复业后的拱北楼又被日寇放火烧毁。直到1945年春，适至崇安地皇亭西侧，租了一间旧房，重新复业，重负盛名。如今，拱北楼又迁回北大街，生意兴隆，久盛不衰。
诗词歌赋拱北楼记
众星拱北，清辉闪耀苍穹；百水朝东，锦帆飞驰瀚海。拱北楼者，百年锡邑面馆之首座。楼始创于清同治二年，奠基北门外京杭运河游山船浜口，班船米艘往返，而多乡民商贾集聚，遂成食客盈门之盛。相传杨乃武冤案昭雪，归浙途中曾登楼啖面，极口赞美，从而名传遐迩。后重构楼屋，复遭烛火兵燹，于抗战胜利时迁址崇安寺皇亭，依托商市，日臻兴旺。尤以面、点、汤之品质优良，风味独特，声名播于宁沪各埠。江南鱼米之乡，千百年间米为主食，以面食而饮誉一方， 箇 中自有 窾 窍 。今拱北楼复设于崇安寺旧址，百年名店，门楣重光，诚当再创蒸蒸之业焉。《语》曰：为政以德，譬如北辰，居其所，而众星拱之。政以民为枢，民以食为天。饮食百姓，以辅德政，众星北辰，皆当拱卫民生。谨记。
汤可可撰文 丙戌冬日
拱北楼赋
拱北楼，江南金匮名店也，面、点、汤三绝。楼建于同治二年，北门外游山船浜口，名即取众星拱北斗之意，以求旺势。楼兴于清末，更盛于民初，毛、李、荣、周、朱诸位老板，开渠引流，自此商船交汇，良朋云集，无论鸿儒白丁、商贾医道，均食之心悦，以此楼会友，讲茶，得闲浮生。
楼盛名扬，老饕念其名即舌下生津，食指大动，其香飘运河两岸，味漫吴越四野。其醉心野史者，可嚼杨乃武之事，盖因杨冤案得雪，品此楼小笼包大加赞赏，乡老纷闻而至，引至楼前水泄不通。其沉溺古风者，可闻吴稚晖之赞；更有无事者，可品江南名点，可赏楼外风光，其意澹澹，如茶中浮沤。
佳事悠悠，白云苍狗，拱北楼几经兴废，入新世纪，浴和谐祥光，沐时代春风，重崛起于崇安寺皇亭旧址。承传统美食之源，继古法待客之理，融中外管理之道，发江南地域之意。面仍一绝，色泽如玉，筋健不烂，滑爽不腻；各色点心，沿用古法，推陈出新，制作精美；汤以多种食材悉心熬之，鲜亮色澄，滋味无穷，思之无尽。新拱北楼即起，外则重扬经营之略、熬汤之道、捞面之术、制点之法、品味之境，内则传承民族饮食文化，养舌、养胃，继而养心。正值盛世，晨至，予己自享，午至，与兄叙情，晚至，与友交膝，人生得意之境，尽在于拱北楼。
丙戌年 梁溪老饕阮夕清记之
同名建筑“拱北楼”最早建于唐代天佑3年，当时取名“象阙”，俗称清海军楼。宋淳佑四年时被改为“双门”，“双门底”由此得名。据史载，当时有人说它“危楼高倚碧云间，八面窗开眼界宽，千里山川放望外，半天星斗落飞檐”。明洪武七年，“双门底”重建，改名“拱北楼”。1918年，广州拆城筑马路，拱北楼因妨碍交通被拆。