材料主料：金钱菇125克,熟松子仁15克。
调料：高汤,耗油,海鲜酱,老抽,鸡精,盐,白糖各适量。
制作1.金钱菇泡发，去蒂，洗净，焯水。
2.将金钱菇及所有调料大火烧开，小火烧入味，收干汁，装盘，撒熟松子仁即可。
制作要诀金钱菇要选用大小相仿、肉质厚实的。