fopen_s
fopen_s 函数原型fopen_s，_wfopen_s
打开一个文件，这些版本比fopen,_wfopen在安全性上都有增强。
使用方法：
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errno_t fopen_s( FILE** pFile, const char *filename, const char *mode );
errno_t _wfopen_s( FILE** pFile, const wchar_t *filename, const wchar_t *mode );
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函数参数和返回值[输出] pFile
(FILE*)指针
[输入] filename
文件名（可以加文件路径）
[输入] mode
访问方式。
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返回值：
如果成功返回0，失败则返回相应的错误代码。
错误代码请到_doserrno,errno, _sys_errlist, and _sys_nerr去了解更多
错误条件
pFile
filename
mode
返回值
pFile的内容
NULL
任何
任何
EINVAL
没有改变
任何
NULL
任何
EINVAL
没有改变
任何
任何
NULL
EINVAL
没有改变
EINVAL：无效的参数。
备注：
文件由fopen_s和_wfopen_s打开不能共享。（也就是别人无法读/写和访问）如果你确实想让他可以访问, use _fsopen,_wfsopen withthe appropriate sharing mode constant (例如,_SH_DENYNOfor read/write sharing).
……
文件访问方式"r"
只读，若文件不在则出错。
"w"
打开一个空文件来编写。若文件已经存在，内容会被全部清空；若文件不在则创建。（可以不可以创建文件夹我没试过）。
"a"
若文件存在就在文件末尾追加字符（也就是把光标移动到文件的EOF处），若文件不在就创建。
EOF：结束标志
"r+"
读/写，都可以。文件必须存在。
"w+"
就是"W"再多一个阅读的权力。也清空内容。
"a+"
读/写,并且把光标移动到EOF处。
当使用”a”和”a+”来打开一个文件时，光标会自动移动到EOF处，如果需要定位光标，则需要用到fseek 或者 rewind 函数。
--待续。。。
参考资料：
英文原文GOOGLE翻译