焉头村

焉头村位于陕西省绥德县义合镇，农民通过15年的探索和实践，走上了一条依靠洋芋致富之路。2008年全村种洋芋1178亩，人均2亩，洋芋产业收入达180万元，洋芋产业人均纯收入3400元，占到总收入的75%。

焉头村过去也是一个穷村子。改革开放后，因为产业没有选准，不适合当地的气候和土壤。1992年开始，村上试着种洋芋，结果大获丰收。从1993年开始，连续四年村里共产洋芋500多万公斤，收入达160多万元，人均2700元，全村靠种洋芋收入上了万元的户有13户，上了5000元的有60多户。同时还打开了上海、石家庄、济南、合肥等地的市场，不仅把本村的洋芋推销出去了，还把周边村的洋芋也转销出去了。1996年，村里靠贩运洋芋收入上万元的户达8户，村民白艳高推销洋芋250万公斤，创利5万元。

洋芋主导产业形成后，也出现了一些问题，主要是洋芋品种老化，病害增多，产量不得上去；生产条件差，费劳力；科技含量低，质量达不到市场要求。对此，焉头村认真从洋芋产业发展中总结经验，全面提升洋芋产业。1999年，投资50多万元，机修宽条梯田，打通上山道路，全村共修650亩机修梯田，打通了所有的上山路，大大地改善了洋芋产业的种植和生产条件。2008年在县农业局的大力支持下，焉头村种植的1178亩洋芋全部变成了新品种紫花白洋芋，并建立了10亩的新品种紫花白种子基地，建立了100亩高产试验田。实行了配方施肥、统一供种、统一防虫打药、统一田间管理。2008年，亩产平均2708公斤，最高的亩达到了3100公斤，比过去丰收年亩增加了一倍，单颗最重的洋芋达到了1.7公斤，平均亩增收了1300多元。

面对经营分散，规模小的弊端，焉头村在县农业局的大力帮助下，成立了洋芋专业合作社，投资6万元修建了专业合作社的办公室、接待室，扩修了洋芋储藏库，增设了80吨的大型电子秤，组建了信息组、服务组，开设了六处分市场。2008年专业合作社发挥了积极的作用，转销洋芋等农副产品1300多吨。如今焉头村已成名副其实的洋芋产业村，全村人人都成了科学种植洋芋的行家里手，家家依靠洋芋走上致富之路。[1]