材料主料：草鱼肉250克,笋块50克,姬菇50克,芝麻适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉,老抽,胡椒粉各适量。
制作1.草鱼肉打片切丁，笋块、姬菇切丁。
2.原料焯水后，放入高汤中烧开，调味，勾芡即可。