红花汁血燕羹

王朝百科·作者佚名  2010-09-06  
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材料主料:血燕100克,藏红花5克。

调料:冰糖15克。

制作1.血燕泡开,洗净待用;藏红花用清水泡开,取红花汁待用。

2.取一小盅,放入血燕,倒入红花汁,加冰糖,上笼蒸1小时即可。

制作要诀清洗血燕要仔细,要把里面杂物去除干净。

 
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