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飘香蛋挞

王朝百科·作者佚名  2010-09-07  
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材料主料：低筋面粉500克,起酥油400克,糖,鸡蛋各100克,水适量。

制作1.低筋面粉、起酥油制成酥皮，捏入盏中；鸡蛋、水、糖混合搅匀并过滤成蛋挞水。

2.将蛋挞水逐一装入蛋挞盏中，入炉烤约15分钟即可。

 
 
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