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京糕雪梨

王朝百科·作者佚名  2010-09-09  
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材料主料：雪梨1个、山楂糕一条

配料：蜂蜜一勺

做法1、将雪梨、山楂糕分别切成方丁；

2、将雪梨山楂丁放入盘子碗中，倒上些蜂蜜拌匀即可。

营养价值梨，营养丰富，富含维生素和矿物质，汁多味美。还含有机酸、维他命B、C及丰富的水份，有清心润肺功效，能滋润肌肤；梨味甘微酸、性寒、无毒，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。

山楂糕是一道美味的甜品，口感爽滑细腻，酸甜适口，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值，适量食用有助于消积化滞促进食欲，并可帮助补充大量的维生素。此菜润喉、开胃、去火。[1]

 
 
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