梅诸

王朝百科·作者佚名  2010-09-13  
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梅诸

méi zhū

由梅实制成的食品。《礼记·内则》:“桃诸、梅诸,卵盐。” 孔颖达疏引王肃曰:“诸,菹也。谓桃菹、梅菹,即今之藏桃也、藏梅也。欲藏之时,必先稍乾之。”

 
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