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当归陈皮炖羊排

王朝百科·作者佚名  2010-09-14  
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材料主料：羊排2斤 当归若干 陈皮若干

配料：盐 干辣椒 料酒 生抽

做法1. 羊排切两厘米见方小块，洗净焯水待用；

2. 羊排入锅加姜块炒香，加入料酒、生抽、干辣椒、没过羊排的水焖开；

3. 将二移入电砂锅内，加盐、当归、陈皮炖三小时即可。

 
 
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