刺李子一种灌木,河南秦岭山脉,喜欢肥沃湿润的土壤生活,叶颈部生有刺,5月份开花,花朵呈紫红色。
果实8月下旬成熟,颜色有粉红色变浅黄色,果实外有刺,去掉刺后可以食用,味道甜中带酸种子和味道有点像猕猴桃,含有丰富的维生素C
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