薄餐

王朝百科·作者佚名  2010-09-15  
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广东传统小吃\咸甜薄餐

薄餐皮粉浆的斤两

糯米粉 7两

粘米粉 2两

糖 2两

水 1.2斤

馅料

咸料:叉烧3两,葱花1两

甜料:白糖3两,花生末2两

做法:煎,先煎出薄餐皮,然后将咸、甜料分别用薄餐皮卷起来,切开小块上碟

 
 
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