原料：意大利面 100克鸡蛋2个 洋葱 1/4个 奶酪粉 一大勺，盐 番茄酱 橄榄油 做法：
1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段
2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀
3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱。
注意：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好。[1]