材料主料：腊肠 1根腊肉 半条荷兰豆 300克
配料：蒜头 2颗（拍散切成蒜茸）鸡精、盐 适量蚝油 半汤匙
做法1、腊肠、腊肉隔水蒸熟；
2、热油锅，下蒜茸爆香；
3、加入荷兰豆翻炒2分钟；
4、加入蒸好的腊味兜匀；
5、最后加入鸡精、盐和蚝油拌匀即可。[1]