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酸菜肥牛

王朝百科·作者佚名  2010-09-16  
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材料主料：肥牛片、袋装酸菜

配料：红辣椒、盐、料酒、葱姜蒜

做法1、酸菜切好备用

2、锅中加水，放入葱姜蒜片烧开

3、水开后倒入酸菜加料酒，酸菜煮3分钟即可加牛肉片，牛肉片开锅即熟，捞净浮沫

4、旺火加盐鸡精半分钟后出锅。[1]

 
 
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