芝士白汁焗南瓜

王朝百科·作者佚名  2010-09-16  
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材料主料:南瓜 芝士 海

配料:带 洋葱 瘦肉 辣椒 黄油 面粉 白葡萄酒 牛奶

做法1、南瓜切块,海带切丁,洋葱切块,肉切片放点酱油,盐,老酒腌制片刻

2、锅内放水烧热放盐放切好的南瓜块煮一会,等南瓜五六成熟时捞出待用

3、另起一锅放黄油,油热后到入洋葱块翻炒出香味后加入红辣椒,海带,腌好的肉片翻炒

4、等肉变色后放少许盐,最后加入南瓜翻炒出锅待用

5、再来调个白汁。锅内放黄油,加入面粉,翻炒后倒入牛奶迅速搅匀搅时加点胡椒粉,白葡萄酒。

6、把调好的白汁倒在炒好的南瓜上,撒上奶酪条。

7、把南瓜放进光波炉,光波5分钟即可。家里没有光波的用烤箱也一样。香喷喷的白汁芝士焗南瓜出炉了。[1]

 
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