西式餐面

西式餐面

[原料/调料]鲑鱼片 1片(约180公克)

四季豆6条

红萝卜1/3条

玉米1/2条

太白粉1小匙

水1/3杯

米酒1小匙

盐2小匙

泡面面条 1/2包

泡面蒜辣酱料包 1包

泡面调理包 1包

[制作流程](1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将沙拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。

(2)四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。

(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。

(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可。

使用泡面种类：维力一度赞红烧牛肉面