材料主料：鲫鱼 1条（约450g） 红豆 100g

配料：大葱段 2段 老姜片 3片 料酒 1汤匙（15ml） 盐 1g

做法1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，加入料酒腌制10分钟。

鲫鱼红豆汤

2、红豆淘洗干净，放入煮锅中，加入适量凉水，大火煮开后转小火煮至七成熟。

3、将清理好的鲫鱼放入煮锅中，加入大葱段、老姜片，大火煮开后，转中小火继续熬煮30分钟，加入盐调味即可。[1]

小贴士鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等，具有补中益气、利湿通乳的功效。红豆有补气养血的功效。二者搭配食用，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复，相得益彰。

 

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