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菠萝啤鸡翅

王朝百科·作者佚名  2010-09-21  
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材料主料：鸡翅、菠萝啤

配料：干辣椒、蒜蓉香辣酱、蜂蜜、植物油、生抽

做法1.在鸡翅内侧划痕，然后两边涂抹上蜂蜜；

2.起油锅，放干辣椒爆香，将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄；

3.加少许生抽，倒入一瓶菠萝啤，盖上盖焖二十分钟左右；

4.揭开锅盖，如用瓶底锅，将锅倾斜，让汁液可泡到鸡翅；

5.加入一匙蒜蓉香辣酱，翻炒至收汁。[1]

 
 
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