材料主料： 瘦肉半斤，香菇六朵，小葱两根，鸡蛋两个， 干沙虫三根，
配料：姜一小块，鸡精，盐
做法1.先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。
2.把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用，
3.把鱼肚过沸水去腥后控干水份。
4. 水开后将所有材料放进汤锅里，十五分钟后放入鸡精，盐，还有葱，滴入几滴香油就可以出锅了。