用鹌鹑蛋12个、灵芝60克、红枣12个。将灵芝洗净，切小块；红枣去核洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部物料放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖少许，再煲沸即成。该汤具有补血益精、减少皱纹之功用。