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盐津枣

王朝百科·作者佚名  2010-09-25  
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上世纪五十年代风靡全上海的蜜饯。用陈皮制成、调味料，外面再裹上盐。味道先咸后又渗出丝丝酸甜。令人回味无穷。因为外形酷似老鼠屎，故人们戏称“老从无”（上海话译音）。现在已经很难买到这种蜜饯了，那种味道也留在了曾经品尝过的人们的记忆里

 
 
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