核桃月牙饼干

王朝百科·作者佚名  2010-09-25  
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烘焙原料:

核桃月牙饼干

黄油165g,红糖100g,蛋50g,低粉320g,泡打粉1/2小勺,核桃65g

烘焙过程:

1,核桃用搅拌机打碎备用。要吃不出颗粒感的程度。

2,黄油软化加红糖打发,再分次加入蛋液打均。

3,加入低粉,泡打粉,核桃碎,用手抓均成团。

4,面团分成15g小团,整理为弯月型,排入烤盘。

5,烤箱160度预热,上层烘焙25分钟。

 
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