鲜枝竹火文萝卜

王朝百科·作者佚名  2009-12-03  
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材料:白萝卜1斤,红萝卜4,玉豆4,鲜枝竹5条,紫菜少许,姜数片。

做法:

1. 爆香姜片,下红萝卜及玉豆加水煮 10-15 分钟至稔;

2. 放鲜枝竹,兜匀,下味噌,埋芡上碟,最后放紫菜装饰

 
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