日式麦片黑糖糕

王朝百科·作者佚名  2009-12-03  
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A:

即食麦片150g

黑糖 200-230g

水 350g

B:

树薯粉或地瓜粉200g

水 200g

作法:

1. 将A煮磙静置至凉,若觉得颗粒太大,可以放入果汁机打成浓稠糊状,

2. 将B拌匀後再与A拌匀

3. 大火蒸三十分钟,竹筷插入不沾即可。

4. 完全冷却後再切成小方块,食用前沾上裹上炒香的黄豆粉就可以了。

放冰箱到第二天会稍硬,用微波炉热一下就好了。

 
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