二杠鹿茸

王朝百科·作者佚名  2010-09-28  
宽屏版  字体: |||超大  

锯茸:全体呈圆拄形,多具1~ 2分枝。具1分枝者,习称"二杠",其主枝习称"大挺",挺高14~20厘米,锯口直径约3 厘米,离锯口约3厘米处分枝,分枝长10~15厘米,直径较主枝略细。外皮红棕色或棕色,多光润,表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛,上端较密,下部较稀,分岔间具一条灰色筋脉,皮茸紧贴。体轻,锯口洁白,有细蜂窝,外围无骨质。气微腥,味微咸

鹿茸是指雄性梅花鹿或马鹿头上密生茸毛尚未骨化的幼角,正常情况下,鹿茸角每年新生一次后脱落一次,这种情况在哺乳动物中是绝无仅有的。鹿茸的生长可以分两个阶段。一是带茸皮生长阶段,二是脱掉茸皮的骨角阶段。我国习惯上把带茸皮阶段幼嫩时的茸角叫鹿茸,而把脱掉茸皮后的骨角通常叫作鹿角。实际上同是一物,只是老嫩不同而已,正如竹子出土时叫笋,长大才叫竹一样。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有