刘洪成
刘洪成 1954年12月生，山东省莱芜市人。中共党员，生姜专家，农业产业化专家。1979年毕业于莱芜卫校，1994年毕业于中华全国律师函授中心大专部。现任全国百万亩莱芜生姜开发合作中心办公室主任，莱芜生姜品牌生产服务总部总经理。莱芜生姜在山东的莱芜市境内已有两千多年的栽培历史。因富有营养，在食用方面，素有“菜中之祖”的美称。因保健价值很大，民间素有“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”的说法。经美国、日本、英国的科学研究，莱芜生姜在治疗人类的高血压、高血脂、防止血栓、抗心肌梗塞方面有特效；生姜姜酚可抑制前列腺素的合成，能减少胆石症的形成；生姜能大幅度降低血液中的胆固醇……正是莱芜生姜的这些内在的功能特征，得到了国家的充分肯定，国务院于1962年把莱芜生姜命名为“名贵特产”，又于1997年，把莱芜市命名为“生姜之乡”。改革开放以来，随着莱芜生姜在国内外市场的销售空间的不断扩大，生姜的种植面积，呈持续增加趋势，目前已发展到20万亩。姜农们也因此实现了以姜致富的心愿，过上了小康生活。但是在以姜致富的过程中，有一个致关重要的问题至今萦绕在广大姜农们的心头，使姜农们深深地感到了困惑和威胁，这就是姜瘟问题，连作重茬问题，焖井烂姜问题，土壤与生姜农药污染问题。这些问题严重制约着生姜产量的提升和生姜品质的档次，影响着生姜在市场上的商品价值和销售数量。若不解决这些问题，农民们以姜致富的道路不但难以为继，甚而会因姜返贫。但要解决这些问题，又是十分棘手的事。姜农们病急乱投医，为了克服姜瘟，乱使化学制剂福尔马林、高锰酸钾等；为了提高产量，滥用化肥、农药；为了在贮存期防止虫蛀毁姜，滥用六六粉国家禁用农药……真是五花八门，八仙过海!其结果是污染严重，残留超标、减产、绝产现象、焖井烂姜现象，井窖中毒气伤人死人事故，依旧如故。莱芜生姜的生产与销售长期以来，持续处于徘徊不前的状态。为了解决这些问题，刘洪成在自己的承包田里进行了科学实验，从1990年到2000年的十年间，刘洪成经过反复实验，不断探索，终于解决了这一个难题，成功地创新了“冷冻疗法冶姜瘟”、“无菌操作法防姜瘟”、“风化综合疗法治连作重茬”。这一项项科技成果的创新和使用。不但使刘洪成的三亩生姜实验园，从第一年的单产3500斤提升到7000斤，年纯收入30000元以上，并且已持续了5年，纯收入15万多元，成了乡亲们效仿的样板。而且还推广传播到周边乡镇的近lO万亩生姜照法运作，使之每亩地每年增产1000斤，增收2000元，五年来增收10亿元。姜农们因之尝到了科技创新的甜头。对于取得的成就，刘洪成并未满足，他认为人生的价值就在于不断奉献，为了让更多的农民富起来，他决定将这套科技创新成果推向全国去，于是，他策划并启动了百万亩莱芜生姜的开发富民工程，并全身心地投入到生姜产业化经营的实践中去。目前，他创建的标准化生产基地生产出的生姜大蒜，因商标注册而成为“诚天地”牌品牌产品，畅销市场，深受消费者喜欢。以此为原料的医用制品深加工项目，也正在踏踏实实地筹办当中。