武汉博达厨师专修学校

王朝百科·作者佚名 2010-09-30

学校简介

学校教学楼前

武汉博达厨师专修学校是经政府有关部门批准开办的集学历教育和职业技能培训相结合的厨师专修学校，是享誉湖北职教界的国家级重点厨师学校，被省农业厅授予“农村富余劳动力转移培训基地”，同时被武汉市劳动和社会保障局、武汉市财政局指定为“武汉市就业再就业定点单位”。学校主要是培养面向生产、建设、服务、管理第一线，具有高新技术应用能力和综合职业能力的技术应用型和高技能型人才。学校被职业教育协会列为“武汉市重点建设职教师资培训基地”、“国家紧缺人才培养培训基地”，也是“国家厨师行业十佳学校”。

校容校貌学校占地面积 12亩，是武汉市成立最早、规模最大的专业厨师专修学校，拥有独立的校区、教学楼、宿舍楼、操场、食堂等，是湖北省厨师学校第一品牌。常年聘请专业中餐、西餐、西式糕点等专业教师。拥有等同于大型酒店的教学设备多套。

办学规模在长期的办学实践中，学院形成了自己的办学理念：坚持中等职业技术教育方向；最大程度地满足社会对中职职教育多样化的需求，最大程度地满足学生求知、求技、求职等多方面的需要，让每一个有志于学的学生“学有所得、学有所成”，保障学生充分就业；实现教育与生产相结合，教育与科研相结合，理论与实践相结合；学校发展坚持以人为本，办学以教师为本，教学以学生为本，人才培养以能力为本。已基本形成“多科性、现代化、高素质”的办学特色。办学十几年，学校年年获得“武汉市职业教育先进单位”、“武汉市最佳文明单位”、“湖北省职业教育先进单位”、“湖北省大中专毕业生就业先进集体”等多项荣誉。

目前，全校师生正坚持“教育要面向世界，面向现代化，面向未来”的战略思想，秉承“厚德、笃学、求实、拓新”的校训，抢前争先，实干快干，为把学校建设成为水平一流、特色鲜明的全国重点示范性学校而努力奋斗！

师资力量武汉博达厨师专修学校资队伍素质不断增强。学校教师从单一的理论型逐步向“双师型”转变，很抓教师的学习性，定期委派教师到“香格里拉、长江大酒店、亚洲大酒店、小蓝鲸等”进行学习进修，至２０１０年，专职教师５２人，其中教授、副教授、中国烹饪大师、名师３０人，高级职称１０人；中级职称１２人；教师队伍的结构发生变化，形成良好的梯队结构，同时建有一批比较稳定的由全国大型酒店行政总厨组成的学校技术指导顾问等师资队伍，积极开展教学与菜肴开发，促进教学改革的不断深化。学校教师编写和参编的专著有１５部；编写教材和教学大纲１５部；在校内外各种报刊杂志上发表学术论文２００余篇；提高了学校的知名度，促进了学校教育质量的提高。

选择博达厨师学校的9大理由1. 顶级品牌

在武汉这个国际化大都市汇聚了国际顶尖西点烘焙企业、国际顶尖西点大师引领着西点行业的蓬勃发展，学校依托国际化优势资源，汲取了国际化的先进运营理念，20年专业西点培训铸就了博达学校的西点培训顶级品牌。

2. 品牌保障

这份20年积淀的国际化先进培训理念，博达学校作为中国最早从事西点培训的翘楚，清楚认识到对培训品质的孜孜不倦追求与执着，更为中国西点培训行业赢得了来自顶级西点企业的广泛认可与尊重。为每一位求学者提供了更有力的品牌保障。

3.名师团队

这份20年积淀的国际化先进培训理念，更让博达学校意识到师资团队的核心力量，因为在武汉我们优势的拥有了国际顶级培训师的庞大资源，从而确保了国际化名师团队。

4. 严格管理

这份20年积淀的国际化先进培训理念，更让博达学校意识到严格管理的强大效益，因为在武汉我们优势的拥有了国际化的先进管理。

5. 精品课程

这份20年积淀的国际化先进培训理念，更让博达学校意识到精品课程的领先性，因为在武汉我们优势的拥有了对国际化西点企业和本土知名企业足够了解，从而确保了我们课程开设的领先。

6. 创意教学

这份20年积淀的国际化先进培训理念，更让博达学校意识到教学更应该国际化，创意化，确保博达学校学员能够适应国际化顶级西点企业的人才需求。