苻蒙（？─944），字适之，赵州昭庆（今河北隆尧）人。五代后唐同光三年（925）乙酉科王彻榜进士第三人。此科进士及第4 人。礼部侍郎裴暤知贡举。及第后曾任镇州节度副使、给事中、开运元年（944）韧劲礼部侍郎，知贡举。九月卒。