黑天鹅蛋糕

王朝百科·作者佚名 2010-10-05

简介

黑天鹅LOGO

黑天鹅蛋糕是国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”，目前已在北京、天津、沈阳等城市陆续上市。这个系列24款蛋糕造型华美堪称艺术品，由来自法国的美食家吉罗德•玛里第特（Gerald Maridet）与八位好利来金牌蛋糕师合力打造，选用全球顶级原料，采用最纯正的工艺与最严苛的质量保障体系、力求将欧洲蛋糕的品质文化理念、日本蛋糕的口味调制理念和好利来蛋糕的情感表达理念融为一体。同时，为了让黑天鹅的饕餮客们充分品味“私密乐享”的尊贵之感，黑天鹅蛋糕不在任何好利来门店制作，而是由更专业、制作环境更好的专业制作中心制作，门店仅代售黑天鹅蛋糕。目前主要采用网站与电话订购的电子商务模式，已在黑天鹅蛋糕官网和好利来旗下蛋糕销售网站“买蛋糕网”开通B2C销售渠道。蛋糕革命味蕾上的文艺复兴－－蛋糕的第二次革命

黑天鹅蛋糕

The Renaissance On Taste buds － The Second Revolution of Birthday Cake

1992年，好利来革命性地提升了生日蛋糕的品质，并把它们设计为传递情感的温馨元素，为中国家庭带来了全新的生日体验。

这是中国生日蛋糕的第一次革命。十八年来，伴随中国都市生活品质的提升，好利来不断与全球顶尖的蛋糕大师交流、合作，成功地将欧洲蛋糕的品质文化理念、日本蛋糕的品味调制理念和好利来蛋糕的情感理念融为一体。来自法国的吉罗德·玛里第特（Gerald Maridet）和八位好利来金牌蛋糕师合力推出“黑天鹅尊贵至美”蛋糕系列：选用全球顶级原料，用最纯正的工艺，将欧陆蛋糕的华美内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，藉此拉开中国蛋糕第二次革命的帷幕－－高贵品味与艺术气质的复兴！好利来总裁罗红表示：“我的一生，只想做好两件事：我花了十五年的时间来做好了第一件－－把大自然最美丽的瞬间拍摄下来，和更多的人分享；接下来，我要做的是做出最美、最有品质的蛋糕、面包，给更多人的生活带去快乐。我认为，我生命的意义即在于此。” 2010年，中国蛋糕艺术的“文艺复兴”，黑天鹅蛋糕将带来味觉的狂欢！

由来

黑天鹅

好利来总裁罗红先生：“天鹅是我心目中最完美的动物，而黑天鹅，在完美之外，更有一种优雅、尊贵的气质。有一次在雪天拍摄黑天鹅的过程中，一群黑天鹅在皑皑白雪中传递出的那种震撼人心的美，带给我突然间的灵感和强烈的创作冲动，也让回想起了我的关于完美蛋糕的梦想：我要做一组如同黑天鹅般高贵的蛋糕，这将是中国最顶级、最好吃的蛋糕！”

愿景打造中国蛋糕行业顶级蛋糕品牌

广告语将至美给至爱

产品：尊贵至美系列——9大系列24款蛋糕【顶级巧克力蛋糕系列】最佳食用温度：5-15℃

——黑天鹅至美版 Black Swan Grace

原料：比利时顶级巧克力、新西兰大黄油和淡奶油、伊朗绿开心果

——榛果巧克力 Hazel Nut Chocolate

原料：比利时顶级黑巧克力和牛奶巧克力、土耳其榛子、新西兰大黄油、韩国幼砂糖

——黑天鹅尊贵版 Black Swan Royal

原料：比利时顶级巧克力、新西兰大黄油和淡奶油、巧克力酱

——经典巧克力 Classic Chocolate

原料：比利时顶级巧克力和牛奶巧克力、美国山核桃、新西兰大黄油【顶级布朗尼系列】——玫瑰皇后 Rose Quees 最佳食用温度：10-15℃

原料：法国和比利时顶级巧克力、新西兰大黄油、土耳其榛子、美国山核桃和大杏仁