芝麻核桃糊
主要材料：芝麻30O克，核桃100克，砂糖20克。
1、先把芝麻用干净的锅炒香、炒熟，再用榨汁机搅拌成粉状。
2、把核桃放入锅里加适量水煮熟，再加入砂糖煮成核桃糖水，然后再把芝麻粉慢慢倒入核桃糖水中，用筷子不停地搅拌，再用湿淀粉勾芡成糊状即可。
此糖水适于脑力劳动者经常食用，核桃益脑，定神，增加记忆力。芝麻促进食欲，有利于营养成分吸收。
