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冷杉醇

王朝百科·作者佚名  2010-10-07  
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冷杉醇，又名十六元醇,因最早在杉属植物冷杉中提取而出得名，顺-冷杉醇常用于烟草行业，以增加烟草香气。

【分子式】C16H34O

【分子量】62

【化学性质】经调制、醇化后，顺-冷杉醇可转化为降龙涎香醚、龙涎香内酯等

【应用】顺－冷杉醇经调制、醇化后，90％的冷杉醇发生氧化、降解和转化，其降解产物主要是C－16的化合物，包括降龙涎香醚、龙涎香内酯等具有强烈的龙涎香香气的物质，对增加卷烟香气和吸味非常有效。常用于烟草浸膏中。

 
 
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