丘玉秀（1936—）女，广东人。副研究员。1962年毕业于河北工业大学，在天津市蔬菜研究所工作。从事蔬菜科研近30年，主持大白菜育种研究，前后培育出四个属性不同的配套品种，推广面积36万亩，创经济效益6500万元。曾获市—等奖—项，市二等奖二项，1989年评为市优秀工作者。