天桂梨
天桂梨是江西省广丰县的特产，是上饶市林学会和广丰县林科所从国内外引进的大量梨树优良品种中，通过多年试验筛选出的一个早熟品种。通过几年的种植，天桂梨具有果皮光滑，果肉松脆细腻，汁多味甜，石细胞少，果核小等特点，是目前砂梨系中品质最好的品种之一,单果重可达250—500g，成熟期一般在7月上中旬，较江南地区的上海、南京、长沙等地早熟10—25天，具有显著的抢占市场的能力。天桂梨于2001年荣获“中国优质早熟梨”和中国国际农业博览会“名牌产品”称号，2004年获国家绿色食品中心颁发的绿色食品证书。
天桂梨营养价值高，具有帮助消化、润肺凉心、消痰止咳退热、解疮毒和酒毒等功效。天桂梨主要表现：①成熟早，一般8月成熟，市场价格好；②品质优，肉质极细嫩、松脆，特别是汁多、味甜、果心小、可溶性固形物13％以上；③果形大、均匀，通过合理疏果，全株果实大小整齐，果形端正，商品性好，坐果率75％以上，丰产性好；④抗性强，常规生产条件下叶片不感病。自2001年以来，广丰县陆续建设天桂梨基地3万余亩，已投产果园达6000亩，目前年产鲜梨150余万斤，年总产值可达300余万元。