松茸捞饭
主要材料:冻松茸50克
调味料:香米饭10O克、鲍汁100克
①松茸用热水解冻拉油,用鲍汁捞过。
②选盘,香米饭用一个小碗装好压紧反扣在盘中。
③把捞过的松茸放在香米饭上,最后淋上鲍汁即可。