材料金文毕芝士、蒜茸芝士、德国麦面包、芫荽末、苹果、混合生菜、蛋黄酱制作(1)金文毕芝士切成细粒，与蒜茸芝士按1：1比例混合，加入芫荽末，调成
芝士酱。
(2)麦面包切成厚片，将芝士酱抹在面包片上。
(3)苹果去核后切成块，用蛋黄酱拌和。
(4)将上述材料装盆，用混合生菜作装饰即可。注意金文毕芝士与蒜茸芝士混合的比例要掌握好。