材料牛肉丝、河粉、红尖椒丝、葱段、老抽、蚝油、海鲜酱、糖、盐、胡椒做法(1)河粉用开水泡软，取出沥干。
(2)起锅将牛肉丝加红尖椒丝煸炒。
(3)倒入河粉，用老抽、蚝油、海鲜酱、糖、盐和胡椒调味后翻匀装盘，撒上葱段即可。