枧木
枧木
枧木在我国仅分布于广西和云南，又叫铁木，属国家二级保护植物。
枧木天然分布仅限于石灰岩石山地区，非石灰岩石山地区未见分布，常生长在石山的中下部，多见于海拔700米以下，最高可在海拔900米地带；人工种在酸性土壤上的枧木虽可生长，但生长很缓慢，在排水不良和易积水的地方不能生长；其根系十分发达，成长树的根伸展半径可达15米，远超出于树冠幅之外。 枧木纹理交错，结构细致且均匀，材质重且硬，入水即沉，为已知最重最硬的木材之一，且抗腐抗磨力强，为特种珍贵用材。广西龙州出产的枧木砧板成为广西远销国内外的土特名产。
广西龙州弄岗林区有株“枧木王”，树高48．5米，板根之上的直径达2．99米，折算树积达107立方米。 枧木壮语名叫“眯舰”、“费艳”等，属常绿大乔木，高可达40余米，直径可达3米。叶嫩时两面有粘质，聚伞花序，花单性，白色，雌雄异株，亦有雌雄同株的。其果长圆形，有5纵翅。枧木为热带偏阳性树种，在全光照下生长发育良好，但在幼树前期需在庇荫下生长。
在广西，枧木产于桂西南地区，南宁、柳州、桂林等地也有栽培。目前，广西已在龙州建立了枧木林场。
枧木木质坚硬，光滑耐用，用途广泛。边境古代的吊脚木楼，就是用它作梁柱、横条、角子，任由日晒雨淋，不腐不烂；用作雕刻工艺品，不生虫不变形；做舂糍粑木棒，可用好几代，棒重光滑，舂出来的糍粑，香气扑鼻；锯成砧板砍不破，琢不烂，始终圆圆如月。龙州枧木砧板龙州砧板采用亚热带稀有木材枧木制成，枧木木质坚硬，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有木中之王的美称。龙州砧板为圆形，直径多为33至42厘米，厚度在4厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。