偷青节是一种民间风俗，从古一流传至今，在民间每年的元宵节也叫偷青节，元宵节晚上青年男女会三五结伴，到别家菜地里偷蔬菜，偷蔬菜的人开心，被偷的人家也很开心，因为在这天晚上你家的蔬菜被偷得越多就表示你们家在村里越受欢迎。在客家人中的“偷青节”还流传着：“偷青偷青 越骂越精”的说法，但是客家人的偷青节一般是在正月十四晚上进行。