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啤酒明火肉蟹煲

王朝百科·作者佚名  2009-12-04  
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菜 名： 啤酒明火肉蟹煲

主 料： 肉蟹、啤酒、味精、胡椒粉、白酒、生油。

做 法： 1、肉蟹洗净，斩成块待用。

2、起油锅，将肉蟹炸至熟取出。

3、在煲内倒入啤酒、放入炸熟的肉蟹并倒入白酒点上明火上席。

 
 
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